有機野菜の宅配についてのあれこれ


by bsample
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最近はアレルギー体質の人が増えていますね。卵や牛乳に反応する子供だけではありません。科学物質が混ざっていたTシャツを着たためにかぶれてしまったという例もあります。同様に、壁紙に使用した接着剤の為に、頭痛やめまいを起こすシックハウス症候群にかかってしまう場合もあります。

科学が進歩した今、わたしたちは快適な暮らしを得ることが出来ましたが、自然に逆らった方法で発展した文化は、自然の一部である人体に少なからず影響を出してきています。そんな中、オーガニックな商品が見直されています。

「おいしくて、体に良くて、環境にもいい」それがオーガニックです。無農薬でエコな野菜は本当においしいですよね。「大地を守る会」では、こういったことを多くの人に知ってほしいと願い、独自の生産基準と取り扱い基準を設定して「おいしくて環境にもいい野菜」を各家庭に配達しています。

「大地を守る会」が扱っている商品は、野菜、穀物、肉、卵の他乳製品やハンバーグやコロッケといった加工品から酒類を含めた飲料水、またオーガニックコットンといった衣類雑貨、さらには住宅まで、とにかく幅広いです。

利用方法は、配達員が届ける「大地を守る会」のカタログから好きな商品を選ぶだけ。毎週自動的に同じ商品を届けるように手配することも出来ます。インターネットやマークシート形式の注文書でファックスし、あとは宅配日が来るのを待つだけ。週に一度、または決まった曜日に配達員が自宅まで届けます。留守の際は、留め置きも可能です。ポイント制もあるので、おさいふにもやさしいですね。

支払は一月分をまとめて指定口座から自動引き落としされますので、いちいち小銭を数える手間も省け、忙しい毎日のあなたにはぴったりです。むしろ、この方が家計簿管理が簡単に済むかもしれませんね。

まずはお試しセットでそのおいしさを実感してみてください。
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# by bsample | 2016-02-04 18:12

有機野菜とは

有機野菜、オーガニック野菜、とは野菜を購入する際などによく目にするものだと思いますが、その定義とは改めて何なのでしょうか。有機農産物とは「生産から消費までの過程を通じて化学肥料、農薬等の合成化学物質や生物薬剤、放射性物資(遺伝子組み換え種子及び生産物等)をまったく使用せず、その地域の資源をできるだけ活用し、自然が本来有する生産力を尊重した方法で生産されたもの」と日本有機農業研究会によって定められています。

野菜ソムリエになるために

細かくは、ほうれん草などの単年作物なら2年以上、玉葱などの永年作物なら3年以上、化学肥料、農薬を使用せず完熟した堆肥などで土作りをし、栽培したものを言うそうです。農水省の認定機関が加工業者、生産者を調査、認定し「有機JASマーク」がつけられ、そのマークがついている農産物だけが「有機」や「オーガニック」という表示を使用できます。


らでぃっしゅぼーや
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宅配野菜と家庭菜園
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# by bsample | 2008-06-29 16:36

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# by bsample | 2004-12-24 19:03